JAKARTA - Pemerintah Kabupaten Garut menjajaki pengalaman serta inovasi budidaya dari Korea demi mengembangkan komoditas hortikultura, khususnya bawang putih. Penjajakan tersebut mencakup skema uji coba penanaman bawang putih, kentang, hingga stroberi di Garut.
Rencana tersebut dibahas sewaktu pertemuan Bupati Garut Abdusy Syakur Amin bersama Dr Chung KyongHo, Dosen Praktisi Industri Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran (Unpad) beberapa waktu lalu.
Chung menuturkan bahwa pihaknya memiliki rencana menjalankan uji coba penanaman sejumlah komoditas hortikultura di Garut.
"Saya ada rencana uji coba tanam bawang putih, sama kentang, stroberinya,” kata Chung dikutip pada Senin (10/8/2026).
Bawang putih menjadi salah satu komoditas yang disinggung dalam pertemuan tersebut. Kendati demikian, belum ada rincian mengenai teknologi maupun metode budidaya dari Korea yang bakal diterapkan pada uji coba. Demikian pula terkait titik lokasi, luas lahan, varietas tanaman, jadwal pelaksanaan, hingga jumlah petani yang bakal dilibatkan masih belum ditetapkan.
Bupati Garut Abdusy Syakur Amin menyampaikan bahwa kedatangan perwakilan dari Korea menjadi bagian dari proses penjajakan pengembangan komoditas hortikultura di daerahnya. Menurutnya, diskusi tersebut masih sebatas tahap awal dan belum masuk ke tahap kerja sama yang resmi berjalan.
Syakur menambahkan, perbincangan difokuskan pada pengembangan beberapa komoditas yang diharapkan dapat menjelma sebagai produk unggulan Garut. Stroberi serta bawang putih menjadi komoditas yang secara khusus dikaji dalam pertemuan tersebut.
“Tentu saja ini baru wacana, kami berharap ke depan ada komunikasi yang lebih intens lagi sehingga apa yang kami harapkan terkait dengan dua komoditi tersebut itu bisa kami realisasi,” katanya.
Sampai saat ini, Pemerintah Kabupaten Garut belum menentukan target produktivitas, nilai investasi, luas lahan, maupun indikator keberhasilan dari rencana uji coba tersebut.
"Rencana tersebut juga belum dapat digunakan untuk menilai dampak inovasi budidaya Korea terhadap produksi bawang putih Garut. Sebab, uji coba belum dilaksanakan sehingga hasil produksi, kualitas panen, biaya budidaya, dan kemampuan tanaman beradaptasi dengan kondisi lahan Garut belum diketahui," tutup Syakur.
